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三五成群，破浪前行！忠泰集團 35 週年發佈《明日願景》
35年來，忠泰集團懷抱著「A Better Tomorrow」的期許，在城市裡留下了理想生活的各種實踐，自創立至今，集團裡每一位夥伴互相砥礪、努力與堅持，才得以有今日之發展。古語有話：「三十而立，四十不惑」，屆而立與不惑之間的 35 週年，時代正處在最變幻莫測之際，集團期待與各界「三五成群」，凝聚成堅定的力量，臨危而不亂，穩中可求勝。為慶祝邁向 35 週年，忠泰集團於 4 月 7 日（星期四）下午假內湖區「 義泰吾境接待中心 」舉辦 《明日願景》 媒體發佈會，同場更舉辦集合國內外名師參與的《35 x 35 展》，讓媒體先睹為快。
忠泰集團公佈《明日願景》 五大未來發展亮點曝光
「秉持誠信經營的專注，忠泰一直都沒變。」忠泰集團董事長李忠義為媒體發佈會掀開序幕。接著由忠泰集團副董事長李彥良發佈《明日願景》，分別就集團三大經營系統：建築開發系統、生活系統以及文化系統聚焦五大重點，為集團的 35 歲寫下對未來的發展鴻圖。
副董事長李彥良在發表 《明日願景》 前提出，「忠泰一直強調 A Better Tomorrow，在我們心目中那個『 tomorrow 』其實是有點夢幻的，它有點像一個虛擬的平行城市，跟台北長得差不多，但到處蘊藏著忠泰的DNA。我們是以這樣的思考去發想城市的種種可能。」
《明日願景》五大重點精要見下：
1. 雙品牌發展策略
秉承忠泰集團始創人李忠義董事長之名，「忠泰建設」與「義泰建設」將以雙品牌策略發展，並駕齊驅。「忠泰建設」將專注於土地開發，其建案領域跨足住宅、商辦、零售空間、文化場域以及新型態社區，是擁有完整建築開發及營造系統的綜合型建設機構。「義泰建設」則著力於策展式精品住宅，正如最近火速完售的「義泰吾境」，透過策展概念、跨界的時尚建築藝術，創造具時代性的全新生活。兩個建設品牌將循不同面向永續創新，共同建造平行於台北的明日之城。
2. 首度跨足國際頂級商辦發展
忠泰建設將全面開發頂級商辦市場，聯手安藤忠雄、MVRDV、隈研吾三位國際大師，以匠心概念糅合當代設計，結合永續建築技術，打造台北新世代的黃金商業核心區。料首階段在 2024 年之前，將會有 4 座商辦建築開始興建，基地佔地 6,233 坪，提供 56,129 坪國際甲級商辦空間，可吸引逾 10,000 位國內外菁英進駐。
3. 拓展造鎮藍圖，打造微型社區品牌
忠泰集團首個大型造鎮項目「大崗山球場別墅區開發案」即將啟動，位於南臺灣佔地 30 公頃，為都會以外創造既城又鄉的風格生活聚落，實踐永續生活社區明日想像，同時也打開未來微型社區品牌經營之序幕。同場邀得長山育樂股份有限公司董事長卓忠吉及其董事會成員代表出席簽約儀式，宣佈合作項目正式展開。
4. NOKE忠泰樂生活 12月盛大開幕
忠泰集團首座商場「NOKE 忠泰樂生活」宣佈於今年 12 月盛大開幕！位處台北大直高端消費聚落，
亦是忠泰深耕多年、累積超過 20 個標竿建案的腹地，NOKE 將以新型態商場之姿面世，採「差異化自營、策展零售共創、體驗型內容集結、藝文設計匯聚」四大經營策略，以「Open a New Door to Lifestyle」為核心，摒棄傳統招商模式，改為高度主導商戶組合，並鉅額投資引入多個全新品牌。除了邀請「蔦屋書店」以新店態面世、「AURORA ICE RINK 極光冰場」隆重開幕外，集團旗下生活開發「明日聚落」全新概念店亦即將進駐，務求滿足該區高消費群族的零售、娛樂及餐飲所需，同時標誌著忠泰專屬的品味生活正式由此展開！
此外，隨著新世代消費族群崛起，集團也銳意以嶄新的經營模式，迎合屬於這時代的消費原型與需求。在「策展零售共創」方面，樓高 7 層的 NOKE 將與各類進駐品牌共創全新店型，商場三樓更設有策展零售空間「The UNCANNY」，重新思考零售空間的各種可能。NOKE 同時也主打體驗零售，包括台北首個頂級室內高爾夫會員俱樂部「The UPPER CLUB」，以及結合 Salon、Spa & Gym 的身心靈生活提案，期待人們打開五感體驗，全身心沉浸於美好生活平台。最後，秉承忠泰集團一直對藝術文化發展的支持，未來商場空間將搜羅國內外藝術藏品展示，也會不定期舉辦各種展演活動，讓藝文力量全年無休。
5. 《挑戰—安藤忠雄展 TADAO ANDO : ENDEAVORS》 首次來台展出
日本建築師安藤忠雄（Tadao Ando）是當代最具影響力的建築大師之一。非建築科班出身的安藤忠雄，其生平充滿傳奇性，曾當過職業拳手，在21歲時踏上七年的自學之旅，足跡遍及歐美遠至非洲，透過不斷的旅行、自學，開創了一條令人刮目相看的建築道路，在1995年獲得號稱建築界諾貝爾獎的—普立茲克建築獎，成為舉世聞名的當代建築大師。
今夏，忠泰美術館與安藤忠雄大師聯手合作，引進《挑戰—安藤忠雄展》，期待透過本展引領台灣觀眾，一同見證這位建築大師一生中迎接各項挑戰的精彩歷程。展覽透過自學時期的旅行速寫、捕捉靈光乍現的設計手稿、創意凝聚的建築模型、留下永恆瞬間的眾多影片以及經典建築空間再現，以 4 大主題 300 件豐富展品，邀請觀眾親炙這位當代建築大師的創作理念及其對人生永不止息的挑戰。
同場設《35 x 35》展 MVRDV、安藤忠雄、佐藤卓、隈研吾等大師私藏分享 35 歲記憶！
為紀念忠泰集團 35 週年，集團邀請了 35 位來自建築、文化、藝術等不同背景的生活實踐者，在寶貴的記憶中回溯，搜出一件跟 35 歲那時候相關的物件，以一事與一物的個人史料、實物或非實物的紀錄作為分享，讓大家一睹這些彌足珍貴、帶來種種啟發的明日記憶。
35位來自國內外之參展人包括：MVRDV、王俊傑、王聰威、朱平、安藤忠雄、佐藤卓、杜祖業、李玉玲、李取中、李清志、李明璁、李惠貞、阮慶岳、林昆穎、吳孝儒、吳東龍、吳庭安、吳建誼（工頭堅）、吳書原、邱文傑、徐景亭、陳士駿、曾志偉、隈研吾、詹偉雄、廖俊裕（廖小子）、鄭慧華、劉耕名、劉奕成、蔣顯斌、蔡宏賢、羅申駿、龔大中、龔書章（按筆劃順序）；細心一看，當中還有今年滿 5 歲的忠泰美術館，以即將出版的 5 週年特刊娓娓道出對未來、甚至是 35 週年的想像。
（*此展覽展期為 4 月 7 日至 11 日，惟並不對外開放參觀。如欲於展期後瀏覽展品內容，請留意稍後忠泰集團官網之線上展覽。）
隨著人工智慧的快速發展，AI工具的應用已成為各行業不可或缺的一部分。根據《2024微軟工作趨勢指數》調查指出，有近8成的員工自動自發使用AI工具，電商產業也不例外！AI除了讓電商品牌可以更準確掌握潛在客戶，還能迅速產出符合不同消費者風格的廣告文案，效率大升級！成功引領超過 192 位蝦皮百萬賣家，同時也是電商鐵軍暨渠道商學院創辦人「電商飛官理查」初宗霖，分享如何使用AI工具讓電商品牌效率倍增，並提供新手創業者AI工具的使用建議，以提升對外的服務效率和消費者體驗。
AI分析龐大資料的能力協助電商品牌快速洞察顧客需求，透過交叉比對不同來源的消費者資料，描繪出最精準的消費者輪廓。針對電商小白，電商業師理查建議使用「Gemini、ChatGPT-4」等生成式AI，來處理以往需要自行下載和分析的廣告及銷售數據，以利更精準的鎖定目標受眾。這些AI工具可以快速生成視覺化的對比圖與分析，幫助團隊更精準地掌握銷售趨勢和漲幅，進而優化公司的備貨策略，省去大量的人力和時間成本。此外，除了電商品牌常使用的製圖軟體——Canva、Photoshop，理查也鼓勵賣家使用「Midjourney、Filmora」等增加產品視覺效果的AI工具，快速製作出符合品牌需求的設計，從而抓住消費者目光提升點擊率和轉換率。
理查提醒：「電商平台成功的關鍵之一就是提前一季做檔期規劃。」而針對已非常熟悉電商操作的百萬賣家，理查也在渠道商學院的課程中帶領學員使用Gemini與ChatGPT4做檔期活動的發想，幫助賣家節省許多企劃的發想時間。他進一步解釋，許多人認為生成式AI難以使用，主要是因為不熟悉給予指令的方式。實際上，當我們規劃檔期活動時，可以先為AI設定專業人設，讓它以資深電商企劃的身份來做企劃案，並要求其考慮台灣的節慶，這樣的設定能夠大大提升AI的實用性與準確性。
電商賣家利用AI工具分析銷售數據與發想檔期活動，省去大量的人力和時間成本。(圖／Pexels)
儘管AI能夠大幅提升工作效率，理查也提醒，使用AI時需正視可能會有版權侵權、語言不通順、數據非準確等缺失，建議經由專業人員判斷、及使用2種以上的AI系統分析，並隨時審視反思，避免對AI提供的內容照單全收。與此同時，攸關商業機密的重要數據應避免輸入至AI系統中，由於這些數據會被收集存儲在雲端中，很可能會被黑客或其他惡意攻擊者入侵、竊取身份信息，建議要保持警覺並適當地限制分享的訊息，以保護品牌的隱私權，雖然AI本身是無罪之物，但在使用任何新科技之前都需要仔細考量其風險與利弊，最大程度地保護自己。
電商業師理查提醒，對於AI提供的資訊需隨時審視反思，應經由專業人員協助判斷，避免照單全收。(圖／Pexels)
AI工具已成為品牌行銷中的關鍵利器，同時也伴隨更多的挑戰。理查特別提醒新手賣家，使用前先確認希望簡化的工作項目，並制定精準的指令，以充分發揮AI的潛力，避免生成過於空泛的內容。同時，在享受技術紅利的過程中，賣家應深刻理解AI工具的操作及風險，以提升業務能力並保障自身和消費者的權益。理查認為，未來電商品牌不僅能依賴AI進行圖片與影片的製作，還能通過倉儲機器人分析訂單與出貨數據，將最常一起出貨的商品或入倉品項放置在同一層架或鄰近位置，大幅縮短出貨時間，提升倉儲和物流效率，並降低人力成本。憑藉豐富的實戰經驗，理查幫助賣家更精準地掌握市場動態，用AI提供個性化的消費者服務，從而在競爭激烈的市場中脫穎而出。
以手扒雞起家、征服不少饕客味蕾的「香鷄城」是許多台灣5、6年級生的共同回憶，繼今年5月與「週末炸雞俱樂部」快閃合作推出期間限定「水牛城辣雞翅」廣受各界好評後，為讓消費者不用出門也能享受到香鷄城的美味，8月1日起於MOMO購物、蝦皮商城推出全新系列商品，消費滿額再贈市價$128小肉豆1包，帶給老顧客們記憶中最深刻的好滋味。
此次香鷄城發售新品，將延續經典手扒雞風味推出「祖傳秘醬烤雞腿」，刷上傳承三代以數十種中藥香料與雞骨高湯熬製而成的秘製烤醬，散發著層次豐富但獨特的中藥香氣，味道甘甜而不膩口，皮香肉多汁又鮮嫩，放入烤箱立即重溫三十年前的美好。除此之外，傳承茶香琵琶雞風味的「西式煙燻雞腿」同步強勢登場，有別於一般以豬肉製成的市售火腿，雞腿採用櫸木長時間煙燻，香氣清爽油脂更低，口感扎實不乾澀，讓人回味無窮。
回歸呼聲同樣非常高的經典台式咖哩煲仔飯，也以全新樣貌和粉絲們見面，香鷄城嚴選鮮嫩多汁燉雞腿，融合多種辛香料，推出「古早味咖哩燉雞腿」和「日式蔬果咖哩燉雞腿」兩種不同風味，讓粉絲們耳目一新。這兩款咖哩燉雞腿香氣層次豐富，每份皆含兩隻大雞腿，讓消費者品嚐到最幸福滋味。古早味咖哩燉雞腿加入淡淡奶香，搭配大塊紅蘿蔔與馬鈴薯，內容豐富美味又不失營養均衡。「日式蔬果咖哩燉雞腿」則是東西結合的洋食風咖哩，採用西式長時間焙炒洋蔥，釋放豐富香氣與甜味，再與黃金比例香料一同熬煮豐富味覺層次，新鮮蔬菜的酸甜的底蘊融合辛香咖哩，口感滑順濃厚讓人一口接一口停不下來。
不讓雞腿品項專美於前！先前搶先在週末炸雞漢堡俱樂部-台北巨蛋店限定上市的 「水牛城辣雞翅」再度登場，搭配美國辣椒醬和天然純釀白醋製作的完美比例，酸辣適中多層次的口感讓人欲罷不能。這道經典美式小吃不僅在大巨蛋搶先販售時大受歡迎，現在更是追劇、看球賽的必備美食！而在三五好友的Home Party中，怎麼能夠少了台灣人最愛的宵夜「鹹酥雞」呢？這次香鷄城推出的「正宗臺式鹹酥雞」精選無骨雞肉與黃金比例麵衣，將肉汁精華牢牢鎖住不流失，只要簡單加熱，即可重現滿滿臺味，宵夜控再也不用擔心外帶、外送的鹹酥雞因時間久而口感變調，完美還原新鮮酥脆的口感，絕對是週末電影趴與歡聚時刻的最佳夥伴。
香鷄城不只是許多老顧客的青春回憶，更是許多人難以忘懷的童年記憶。此次新品推出不僅延續了香鷄城粉絲們最掛念的經典風味，同時也推出大人小孩都愛的「Q彈小肉豆」、「黑胡椒優鮮雞塊」與「特級雞塊」，讓消費者不用出門排隊也能輕鬆享用！8月1日起，香鷄城全新系列商品將於MOMO購物、蝦皮商城同步上架。8月1日至8月8日至蝦皮商城「香雞城官方旗艦館」消費滿$999送市價$128小肉豆1包（350g），滿$1,500再折$150！除此之外蝦皮商城再加碼，8月1日至8月7日送粉絲開幕折價券，滿$1,299享85折優惠，最高折$250。另外，8月1日至8月8日至MOMO購物「香雞城」消費滿$999送市價$128的小肉豆1包（350g），8月19日至8月22日消費滿$999也能享有95折優惠，多重優惠享不完！
【MOMO購物】香雞城： https://haomy.tw/Ntkth
【蝦皮商城】香雞城官方旗艦館：https://shopee.tw/loshan_chicken
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三風製麵可沖泡即食日系新品「閃麵」首度亮相！濃郁湯頭飄香2024台北國際食品展
2024台北國際食品展於6月26日至29日在南港展覽館熱鬧登場，本屆展覽聚焦在「未來食品Food for Future」以及「食安永續Food Safety & Sustainability」兩大主軸，台灣食品製造業的領先品牌「三風製麵」，也將利用這次展覽的機會搶先曝光未上市的日系新品「閃麵」，於台北南港展覽館二館一樓綜合食品區 Q0604 攤位與大家見面！
2024台北國際食品展於6月26日至29日在南港展覽館熱鬧登場，本屆展覽聚焦在「未來食品Food for Future」以及「食安永續Food Safety & Sustainability」兩大主軸，台灣食品製造業的領先品牌「三風製麵」，也將利用這次展覽的機會搶先曝光未上市的日系新品「閃麵」，於台北南港展覽館二館一樓綜合食品區 Q0604 攤位與大家見面！
三風製麵新品「閃麵」閃亮登場！推出九州大蒜豚骨、博多雞白豚骨、長崎魚介豚骨等特色口味，只要沖泡4分鐘即可美味上桌。（圖/三風製麵提供）
近來食安事件連環爆，讓民眾對「吃進嘴裡」的每口食物都特別重視。雖然泡麵簡單快速又美味，然而泡麵油炸麵體對身體的負擔，讓許多民眾卻步，三風製麵深諳消費者心聲，特別推出了以非油炸風乾麵體重現日本正統風味的新一代產品 ——「閃麵」。有別於過去乾拌麵系列商品，此次三風首度推出湯麵，新品閃麵透過獨特的高湯抽出程序，將豬骨、雞骨、豬肉糊等天然食材熬煮濃縮，細熬出如同日本道地拉麵店的濃郁湯頭，並加入大量洋蔥、青蔥、老薑、蒜頭等豐富蔬菜，增添鮮甜韻味。此外，三風製麵更嚴選三種日本各地特色拉麵湯底，分別來自九州的大蒜豚骨、博多雞白豚骨以及長崎魚介豚骨，每款湯頭皆以豬骨精心熬製而成，搭配各區域特色口味與浮誇的豐富配料，以及三風創新研發的非油炸風乾麵體，只要沖泡4分鐘或快煮3分鐘即可快速上桌，彷彿快閃日本大口品嚐現煮的日式特色拉麵，為消費者帶來獨特的風味體驗。
三風製麵第二代接班人林祺豪首創日本正統風味新品「閃麵」，湯頭以豬骨精心熬製而成，搭上豐富蔬菜配料與非油炸麵體，爲消費者帶來獨一無二的味覺饗宴。（圖/三風製麵提供）
三風製麵嚴選最新鮮、純粹的原料，嚴格把關每一步製程，至今已生產超過上百款優質好麵。去年推出「風神拌麵系列」大受好評，麵體有別一般泡麵，採用非油炸的方式製成讓口感更加清爽！除此之外，三風也推出專門提供給銀髮族的台灣小麥麵線、嬰幼兒專用的寶寶麵，多種商品適合全家大小。三風製麵不僅用料實在，讓平凡的麵條自然散發風味，更以精湛的製麵工法，使每一根麵條都能完美吸附醬汁，還能保持麵條的勁道口感，每一口都能嚐到三風的製麵「老匠人」好手藝。
三風製麵至今已生產超過上百款適合全家大小的優質好麵，展覽現場也有安排試吃活動，邀請民眾品嚐「老匠人」好手藝。（圖/三風製麵提供）
擁有傳承一甲子製麵經驗的三風，引進現代專業設備，採用熱水回收系統，以減少能源消耗和碳排放，除此之外，更成立微打樣中心，發展客製化產品，減少原料浪費！提供消費者最安心與美味的產品之外，同時致力守護環境實踐永續理念。台北國際食品展每年吸引上萬民眾參訪，此次展會更結合食品產業上、中、下游相關業者，打造全台最國際化的食品盛會。展覽期間，三風製麵安排閃麵試吃活動與詳盡的產品介紹，讓參觀展覽的廠商與民眾收穫滿滿，誠摯地邀請民眾至Q0604攤位親身體驗三風健康美味兼具的產品。
三風製麵官網：https://sfd.one/FBoR8
